LA TENUTA – BOISSONS

Vins au verre (1dl)

Blanc

Pinot grigio “Grivo “DOC 2021, Volpe Pasini, Friuli
7,50.-

Friuli

Amigne de Vétroz Grand Cru 2020, Jean-René Germanier, Valais
9,50.-
Cuvée Cap Sud 2021, François Carillon, Bourgogne
10.-

Chardonnay

Rouge

Birillo IGT 2018, Tenuta Marsiliana, Toscane
7,50.-

Cabernet Sauvignon, Merlot

Hautes-Côtes de Beaune Clos de la Perrière 2019, Alexandre Parigot, Bourgogne
9,50.-

Pinot Noir

Saint-Joseph Cap Nord 2021, Domaine Combier, Côte-du-Rhône
13,50.-

Syrah

Barolo Bussia 2015, Pecchenino, Piémont
16.-

Nebbiolo

Champagne

Besserat de Bellefon Bleu Brut
15.-
Besserat de Bellefon Rosé
18.-

Rosé

La Vie en rose 2020, Château Roubine, Côte de Provence
7,50.-

Cinsault, Grenache

Nos Créations de Cocktails

La Micheline
16.-

Champagne, saké au yuzu, thym frais

Sei alla moda ?
16.-

Rhum brun, jus de pomme, vanille

Italo Disco
16.-

Gin 2 Frères, Italicus, Sirop de Romarin, Citron

Altro rosato
16.-

Mezcal, betterave, fruits rouges

After-Dinner
16.-

Whisky bourbon, Kahlua, espresso, sirop de cannelle

Spritz

Apero Spritz
12.-
Amaretto Spritz
13.-
Hugo
13.-
Italicus
13.-
Bicicletta (Crodino Biondo Spritz)
13.-

Apéritifs

Crodino Biondo
5.-
Crodino Rosso
5.-
Martini Blanc
8.-
Martini Rouge
8.-
Campari
10.-
Negroni
15.-

Liqueurs

Amaretto
8.-
Limoncello
8.-
Bailey’s
12.-
Amaro Averna
9.-
Amaro Zanin
8.-
Amaro Vecchio del Capo, Caffo
9.-
Liqueur Williamine Morand
12.-
Liqueur Abricot Morand
12.-
Génépi des Alpes Morand
15.-

Eaux de vie/Grappa

Grappa Zanin, Cavallina Bianca Nobile
7.-
Grappa Zanin, Cavallina Gran Riserva
8.-
Grappa Zanin Amarone Invechiata
8.-
Grappa Oddero, Moscato d’Asti
11.-
Grappa Barolo Via Roma
11.-
Grappa Grattamacco
13.-
Grappa ColleMassari
14.-
Grappa Eruzione 1614 Carricante
14.-
Grappa Poggio di Sotto
14.-
Bon Père Abricot, Jean-René Germanier
14.-
Bon Père William, Jean-René Germanier
14.-
Williamine Morand
15.-
Abricotine Morand
15.-
Absinthe Morand
15.-

Spiritueux

Gin&Tonic

Giulian Gin
14.-

Italie

Xellent Swiss Edelweiss Gin
16.-

Suisse

Alpine Glacier Weisshorn Gin
16.-

Suisse

Mamie Geneviève
18.-

Suisse

Deux Frères
18.-

Suisse

Tonic
-

Tonic Water, Botanical, Hibiscus, Ginger Beer

Bas-Armagnac

Domaine du Tariquet, XO
10.-
VS Classique
10.-
VSOP Classique
11.-
Domaine du Tariquet, Pure Folle Blanche 8 ans
11.-
Domaine du Tariquet, Hors d’Âge
13.-
Domaine du Tariquet, Pure Folle Blanche 15 ans
12.-
Cabossée VSOP
12.-
Domaine du Tariquet, XO équilibre
14.-
Art Déco Hors d’Âge
14.-
Pure Folle blanche 25 ans
14.-
Domaine du Tariquet, Millésime 1995
15.-
Domaine du Tariquet, Montreur d’Ours
16.-
Millésime 1994
17.-
Millésime 1993
19.-

Cognac

Delamain, Pale & Dry XO
28.-
Hine 1983
45.-

Whiskys

Evan Williams, Bourbon Whisky
14.-

Etats-Unis

The Dublin Liberties, Irish Whiskey Oak Devil
16.-

Irelande

Goldwaescher, Rye Virgin Oak
16.-

Suisse

Glen Moray 12 YO Elgin Heritage
16.-

Écosse

Wild Turkey Bourbon Rare Breed
18.-

USA

Nikka Coffey Grain
20.-

Japon

The Dublin Liberties, Irish Whiskey Copper Alley
22.-

Irelande

Glen Grant 18 YO
22.-

Écosse

Lagavulin Single Malt 16 YO
24.-

Écosse

Macallan Triple Cask Matured 12 YO
25.-

Écosse

Mars Whisky, Komagatake Single Malt
32.-

Japon

Glenfarclas Malt Whisky 25 YO
34.-

Écosse

Vodka

Russian Standard
14.-

Russie

Xellent Swiss Organic Wheat Vodka
16.-

Suisse

Xellent Swiss Vodka
20.-

Suisse

Beluga Gold Line
28.-

Russie

Tequila/Mezcal

Sierra Antiguo Plata
9.-
Mezcal Machetazo Espadin
14.-

Méxique

Mezcal Machetazo Cupreata
14.-

Méxique

Don Julio 1942
28.-

Méxique

Soft

Eau plate/gazeuse filtrée
3.-

35cl

Eau plate/gazeuse filtrée
5.-

50cl

Soda/Jus/Sirop:

Thé froid maison
5.-
Citronade Maison
5.-
Sirop
5.-

Grenadine, Menthe

Coca cola
5.-
Coca Cola Zero
5.-
Sinalco
5.-
Jus de tomate
5.-
Jus de pomme
5.-
Jus d’orange
5.-
Jus de Cramberry
5.-

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