LA TENUTA – BOISSONS
Vins au verre (1dl)
Blanc
Pinot grigio “Grivo “DOC 2021, Volpe Pasini, Friuli
7,50.-
Friuli
Amigne de Vétroz Grand Cru 2020, Jean-René Germanier, Valais
9,50.-
Cuvée Cap Sud 2021, François Carillon, Bourgogne
10.-
Chardonnay
Rouge
Birillo IGT 2018, Tenuta Marsiliana, Toscane
7,50.-
Cabernet Sauvignon, Merlot
Hautes-Côtes de Beaune Clos de la Perrière 2019, Alexandre Parigot, Bourgogne
9,50.-
Pinot Noir
Saint-Joseph Cap Nord 2021, Domaine Combier, Côte-du-Rhône
13,50.-
Syrah
Barolo Bussia 2015, Pecchenino, Piémont
16.-
Nebbiolo
Champagne
Besserat de Bellefon Bleu Brut
15.-
Besserat de Bellefon Rosé
18.-
Rosé
La Vie en rose 2020, Château Roubine, Côte de Provence
7,50.-
Cinsault, Grenache
Nos Créations de Cocktails
La Micheline
16.-
Champagne, saké au yuzu, thym frais
Sei alla moda ?
16.-
Rhum brun, jus de pomme, vanille
Italo Disco
16.-
Gin 2 Frères, Italicus, Sirop de Romarin, Citron
Altro rosato
16.-
Mezcal, betterave, fruits rouges
After-Dinner
16.-
Whisky bourbon, Kahlua, espresso, sirop de cannelle
Spritz
Apero Spritz
12.-
Amaretto Spritz
13.-
Hugo
13.-
Italicus
13.-
Bicicletta (Crodino Biondo Spritz)
13.-
Bière (33cl):
Nazionale, Birra Baladin
8.-
Blonde
Ambrée, Birra Baladin
9.-
Ambrée
Discorde, Brasserie du Virage
9.-
Blanche
Fauve Barriqué, Brasserie du Virage
11.-
Bière barriquée en fûts de Gamay
Apéritifs
Crodino Biondo
5.-
Crodino Rosso
5.-
Martini Blanc
8.-
Martini Rouge
8.-
Campari
10.-
Negroni
15.-
Liqueurs
Amaretto
8.-
Limoncello
8.-
Bailey’s
12.-
Amaro Averna
9.-
Amaro Zanin
8.-
Amaro Vecchio del Capo, Caffo
9.-
Liqueur Williamine Morand
12.-
Liqueur Abricot Morand
12.-
Génépi des Alpes Morand
15.-
Eaux de vie/Grappa
Grappa Zanin, Cavallina Bianca Nobile
7.-
Grappa Zanin, Cavallina Gran Riserva
8.-
Grappa Zanin Amarone Invechiata
8.-
Grappa Oddero, Moscato d’Asti
11.-
Grappa Barolo Via Roma
11.-
Grappa Grattamacco
13.-
Grappa ColleMassari
14.-
Grappa Eruzione 1614 Carricante
14.-
Grappa Poggio di Sotto
14.-
Bon Père Abricot, Jean-René Germanier
14.-
Bon Père William, Jean-René Germanier
14.-
Williamine Morand
15.-
Abricotine Morand
15.-
Absinthe Morand
15.-
Spiritueux
Gin&Tonic
Giulian Gin
14.-
Italie
Xellent Swiss Edelweiss Gin
16.-
Suisse
Alpine Glacier Weisshorn Gin
16.-
Suisse
Mamie Geneviève
18.-
Suisse
Deux Frères
18.-
Suisse
Tonic
-
Tonic Water, Botanical, Hibiscus, Ginger Beer
Rhums
Escape 7 Anejo Reserva
14.-
Caraïbes
Zaya Gran Reserva
18.-
Trinité et Tobago
Opthimus 15 YO
18.-
République Dominicaine
Zacapa 23 YO
20.-
Guatemala
A.H. Riise Royal Danish Navy
22.-
Caraïbes
Opthimus 25 YO
26.-
République Dominicaine
Zacapa XO
32.-
Guatemala
A.H. Riise Non Plus Ultra Very rare
30.-
Caraïbes
Zacapa Royal
45.-
Guatemala
Bas-Armagnac
Domaine du Tariquet, XO
10.-
VS Classique
10.-
VSOP Classique
11.-
Domaine du Tariquet, Pure Folle Blanche 8 ans
11.-
Domaine du Tariquet, Hors d’Âge
13.-
Domaine du Tariquet, Pure Folle Blanche 15 ans
12.-
Cabossée VSOP
12.-
Domaine du Tariquet, XO équilibre
14.-
Art Déco Hors d’Âge
14.-
Pure Folle blanche 25 ans
14.-
Domaine du Tariquet, Millésime 1995
15.-
Domaine du Tariquet, Montreur d’Ours
16.-
Millésime 1994
17.-
Millésime 1993
19.-
Cognac
Delamain, Pale & Dry XO
28.-
Hine 1983
45.-
Whiskys
Evan Williams, Bourbon Whisky
14.-
Etats-Unis
The Dublin Liberties, Irish Whiskey Oak Devil
16.-
Irelande
Goldwaescher, Rye Virgin Oak
16.-
Suisse
Glen Moray 12 YO Elgin Heritage
16.-
Écosse
Wild Turkey Bourbon Rare Breed
18.-
USA
Nikka Coffey Grain
20.-
Japon
The Dublin Liberties, Irish Whiskey Copper Alley
22.-
Irelande
Glen Grant 18 YO
22.-
Écosse
Lagavulin Single Malt 16 YO
24.-
Écosse
Macallan Triple Cask Matured 12 YO
25.-
Écosse
Mars Whisky, Komagatake Single Malt
32.-
Japon
Glenfarclas Malt Whisky 25 YO
34.-
Écosse
Vodka
Russian Standard
14.-
Russie
Xellent Swiss Organic Wheat Vodka
16.-
Suisse
Xellent Swiss Vodka
20.-
Suisse
Beluga Gold Line
28.-
Russie
Tequila/Mezcal
Sierra Antiguo Plata
9.-
Mezcal Machetazo Espadin
14.-
Méxique
Mezcal Machetazo Cupreata
14.-
Méxique
Don Julio 1942
28.-
Méxique
Soft
Eau plate/gazeuse filtrée
3.-
35cl
Eau plate/gazeuse filtrée
5.-
50cl
Café
Ristretto
4,50.-
Expresso
4,50.-
Café
4,50.-
Macchiato
5.-
Latte Machiatto
5.-
Cappuccino/renversé
5.-
Soda/Jus/Sirop:
Thé froid maison
5.-
Citronade Maison
5.-
Sirop
5.-
Grenadine, Menthe