Description
En dialecte local, Burdese signifie « de Bordeaux » et rappelle les cépages classiques du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. C’est un vin rouge de grande densité, structuré et équilibré. Il est produit en quantités limitées à partir de vignobles sélectionnés. Le Burdese est un grand vin de garde qui offre une complexité d’arômes et de saveurs, fruit du soleil sicilien.
C’est un rouge puissant, structuré d’une importante texture tannique équilibrée par une teneur en alcool décisive.
Les saveurs sont celles de la myrtille et cerises confites, mélangées à du cuir qui se développent progressivement sur des arômes intenses de cerise, de cacao, d’iode et de romarin.