Description
Frais et vif, avec de fins arômes d’agrumes. Bonne plénitude élégante en bouche.
Avant de devenir vigneronne en autodidacte et par passion, Irène Grünenfelder qui est originaire de l’Albula (Grisons) aura été enseignante à Arosa et journaliste à Genève. C’est au cours d’un voyage en Bourgogne et d’une visite chez Hubert Lignier, propriétaire du Clos de la Roche dans les Côte-de-Nuits, qu’elle se passionne pour le Pinot Noir.
Après un début de carrière marqué par le scepticisme de certains, Irène Grünenfelder est désormais respectée et reconnue.