Description

Jean-Pierre Pellegrin est l’une des plus grandes références du vin suisse. Alors que son père livrait sa production à la coopérative, il a décidé de vinifier lui-même ses vins lorsqu’il repris le domaine familiale. Aujourd’hui, Jean-Pierre Pellegrin est une des figures phares des vins genevois. Le Domaine Grand’Cour à Peissy/Satigny compte 14 hectares.

Ce gamaret se pare ici d’une sophistication et douceur tannique rare et bienvenue : il présente un très beau nez d’épices, de girofle, de fruits rouges ; ainsi qu’une bouche riche, pulpeuse, lui donnant du gras, de la puissance et s’achevant sur un tanin truffé. Un vin de forme en bouche ronde, plein, encore plus savoureux que d’ordinaire !